Coffee-Consulate

Coffee Consulate ist ein unabhängiges Schulungs- und Forschungszentrum, das auf Basis naturwissenschaftlicher Erkenntnisse und Forschungen arbeitet. Es bietet verschiedenen Schulungsmaßnahmen für die Kaffeeindustrie sowie Kaffeeanbieter (Hotellerie, Gastronomie, Coffeeshops, Bäckereien, etc.) an. Das komplexeste Programm stellt die Ausbildung zum Coffeologen dar, das die gesamte Wertschöpfungskette von der Bohne in die Tasse darstellt, also von den botanischen Grundlagen, der Eigenschaften von Kaffees verschiedenen Herkunftsländern sowie die fundamentalen Grundlagen der Sensorik, über Aromenkunde und Cuptasting.

Über die Rohkaffeehandelsgesellschaft wird Kaffee, direkt von Plantagen in Brasilien, El Salvador, Mexiko und Indien importiert und geht an Kunden weltweit, die besonders exklusive Bohnen schätzen.

Homepage: www.coffee-consulate.com